A. Bahan :
1. 8 pcs Egg yolk (Kuning telur)
2. 6 pcs White Egg (Putih telur)
3. 125gr Sugar (Gula pasir)
4. 1/4 sdt Vanili essence
5. 2 sdm Air
6. 1 sdm S.P
7. 1/2 sdt VX
8. 100gr Terigu segitiga biru
9. 25gr Maizena
10. 120gr Emulsified Butter (Mentega (dicairkan))
11. 1sdm rhum
12. Choco pasta secukupnya
1. 8 pcs Egg yolk (Kuning telur)
2. 6 pcs White Egg (Putih telur)
3. 125gr Sugar (Gula pasir)
4. 1/4 sdt Vanili essence
5. 2 sdm Air
6. 1 sdm S.P
7. 1/2 sdt VX
8. 100gr Terigu segitiga biru
9. 25gr Maizena
10. 120gr Emulsified Butter (Mentega (dicairkan))
11. 1sdm rhum
12. Choco pasta secukupnya
B. Cara Membuat
1. Campurkan telur, gula, vanili essence, dan air kocok (beat) 3 sampai 4 menit menggunakan mixer
2. Masukkan SP, VX, dan terigu yang telah di campur maizena kocok lagi sampai kental kurang lebih 8 menit (masukkan tepung sedikit2)
3. Lalu beri rhum aduk dengan mixer sampai rata
4. Masukkan mentega cair hangat-hangat aduk dengan spatula sampai rata
5. Lalu adonan di bagi 3, yg 2 bagian tetap kuning, yang 1 bagian di beri choco pasta, cetak menjadi 3 loyang ukuran 20x20x4 cm (oleskan mentega pada loyang sebelum adonan dimasukkan)
6. Panggang sampai matang, lalu lapisi dengan selai
1. Campurkan telur, gula, vanili essence, dan air kocok (beat) 3 sampai 4 menit menggunakan mixer
2. Masukkan SP, VX, dan terigu yang telah di campur maizena kocok lagi sampai kental kurang lebih 8 menit (masukkan tepung sedikit2)
3. Lalu beri rhum aduk dengan mixer sampai rata
4. Masukkan mentega cair hangat-hangat aduk dengan spatula sampai rata
5. Lalu adonan di bagi 3, yg 2 bagian tetap kuning, yang 1 bagian di beri choco pasta, cetak menjadi 3 loyang ukuran 20x20x4 cm (oleskan mentega pada loyang sebelum adonan dimasukkan)
6. Panggang sampai matang, lalu lapisi dengan selai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar