250gr medium flour (segitiga biru)
250gr Gula
175ml santan
15gr quick
2pcs telur
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata, dan agak mengembang
2.Pisahkan adonan sekitar 1:3, putih 1 : warna lain (pink, hijau, kuning, dll) 3. Di beri pewarna secukupnya menurut sesuai selera
3. Masukan ke dalam pipping bag(plastik segitiga)
4. Masukan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah di berikan kertas cup, bawah nya putih 4/6, atasnya warna lain 5/6 (jgn penuh2 soalnya nnti ngembang)
5. Kukus ke dalam kukusan sampai ngembang dan mateng (cara tau matang apa ga di tusuk pakai tusuk sate/ tusuk gigi). Kalau udh ga ada adonan yg menempel berarti udh mateng, kalau msh ada adonan yg menempel brrti belum mateng
6. Pindahkan ke dlm piring. Bolu kukus siap di makan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar